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    彭祖伏羊节下月十一日启幕
    2019-06-25 08:23:00
    来源:徐州日报
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      本报讯(全媒体记者 郑微)作为最具徐州本土特色的美食狂欢节,一年一度的彭祖伏羊节又将拉开帷幕。6月24日,中国彭祖伏羊节组委会召开新闻发布会,宣布2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节将于7月11日启幕。今年的彭祖伏羊节以“展江苏餐饮成就,庆祖国七十华诞”为主题,由徐州?#20449;?#39274;协会主办,主会场设在湖北路徐州体育馆广场。

      夏季入伏食羊是徐州地区特有的民俗,由此演变而来的彭祖伏羊节深受市民喜爱。今年的彭祖伏羊节活动内容丰?#27426;?#24425;,将举办?#24149;?#32654;食、旅游、分会场等板块共18项活动,具有双节合办影响大、伏羊?#24149;?#20256;播广、国庆主题特色明、活动丰富美食多等四大特点。

      今年,第四届江苏厨师节将在徐州与彭祖伏羊节联袂举?#23567;?#27743;苏作为餐饮烹饪大省,是四大菜系“苏菜”的诞生地和传承地,江苏厨师节亦是江苏餐饮人的大盛?#24119;?#23626;时,全省餐饮大咖齐聚,烹饪大师精英荟萃,中国烹饪协会和友好省市协会负责人也将参会,共计2000余人,将进一步提升伏羊节的知名度和影响力。

      为更好弘扬彭祖饮食?#24149;?#26412;届伏羊节安排?#23567;?#34218;火相传促发展,南北融合谱新篇”彭祖圣火江苏13城传递,以及“伏羊美食、香飘天下”摄影展、江苏绿色餐饮发展论?#22330;ⅰ?#24464;州伏羊美食之旅”旅游以及“彭祖伏羊美食公益?#23567;?#31561;美食?#24149;?#27963;动。

      ?#20449;?#39274;协会负责人表示,彭祖伏羊节展示了徐州深厚悠久的历史?#24149;?#21644;彭祖饮食?#24149;?#20016;富了群众的休闲生活,影响力日益扩大,产生了巨大的经济效益和社会效益。为了进一步打造餐饮品牌,促进我市?#22530;?#32321;荣和旅游发展,要将本届伏羊节办成一场文明、有序、健康、安全、喜庆的餐饮盛?#24119;?/p>

    作者:  编辑:后晨  

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